Xã Quang Huy: Thi ẩm thực Tết Xíp xí của dân tộc Thái
28/08/2018
Lượt xem: 152
Ngày 23/8, tại bản Búc, xã Quang Huy (Phù Yên) đã tổ chức thi ẩm thực “Tết Xíp xí” của đồng bào dân tộc Thái.
Chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Xíp xí.
Đây là năm thứ 3 xã Quang Huy tổ chức thi ẩm thực Tết Xíp xí truyền thống với sự tham gia của 18 đội thi, đến từ các bản trong xã. Các đội thi chuẩn bị 3 mâm lễ vật cúng, gồm các món ăn dân tộc, như: Thịt vịt, thịt gà, cá nướng, rau nộm, xôi ngũ sắc, bánh ít uôi... để dâng lên ông bà tổ tiên, cầu mong mưa thuận gió hòa, con cháu khỏe mạnh. Bên cạnh đó, tại Hội thi còn diễn ra các trò chơi dân gian, như: đánh yến, tung còn và giao lưu văn nghệ giữa các bản trong xã.
Đây là dịp để bà con nhân dân được giao lưu, gặp gỡ, góp phần bảo tồn, phát huy truyền thống văn hóa của dân tộc. Đồng thời, cũng là dịp để du khách tìm hiểu, khám phá về con người, phong tục tập quán của đồng bào dân tộc Thái huyện Phù Yên.
Ban tổ chức trao giải cho các đội đạt giải trong Hội thi.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 1 giải nhất cho bản Bó Hốc; 2 giải nhì cho bản Chiềng Chung, Tường Quang và 3 giải ba cho các bản Nà Xá 2, Mo 1, bản Búc.
Lò Thái (CTV)